Carte de 02/Juillet
Les Entrée 🥂
•Huîtres à la vinaigrette de Tosa (3p) 8€
(Utah beach No.2)
・Soupe fraîche à la pastèque et Umeboshi 8€
・Gâteau de l’andive et foie de volaille 9€
・Carpaccio de thon rouge avec Yuba 12€
・Tartare de bœuf fumé et de Cassis 12€
Les Plats 🍳
・Rôti de porc avec Poireaux vinaigrette 15€
・Cotriade de maquereaux au percil 15€
・Poêle de bar avec fraîche ratatouille 17€
・Pigeon rôti et sauce civet 20€
・Rôti de bœuf et poivron grillé 18€
(+4€ salad vinaigrette Tosa )
Les fromages 🧀
・Assortiments Fromages Grand 10€
Petite 5€
(Comté, Brillat-Savarin, Chabichou)
Les desserts 🍮
・Marquise au chocolat aux grains de café 8€
・Compote d'abricot granite cœur d'abricot 7€
Menu de jour 28€🍽
•Soupe fraîche à la pastèque et Umeboshi
•Huîtres à la vinaigrette de Tosa (3p) 8€
(Utah beach No.2)
•Rôti de bœuf et poivron grillé
•Marquise au chocolat aux grains de café
Starters🥂
•Oysters with a Tosa vinegar(3P) 8€
(Utah beach No.2)
•Watermelon soup with Umeboshi 8€
•Tuna carpaccio with Yuba 12€
•Smoked beef and cassis tartare steak 12€
•Endive cake and chicken liver 9€
Mains 🍳
•Butter roasted sea bass with fresh ratatouille 17€
•Roasted pork and marinated leek 15€
•Cotriade of mackerel with parsley 15€
•Roasted pigeon and liver sauce 20€
•Roasted beef and grilled red paprika 18€
(+4€ fresh salads with Tosa vinegar salad dressing )
Cheese 🧀
•Cheese assortment Large plate 10€
Small plate 5€
(Comté,Brillat-Savarin,Chabichou)
Desserts 🍮
•Chocolate marquise with coffee beans 8€
•Apricot compote with apricot seed granita 7€
Menu de jour 28€ 🍽
•Soupe fraîche à la pastèque et Umeboshi
•Oysters with a Tosa vinegar(3P)
(Utah beach No.2)
•Rôti de bœuf et poivron grillé
•Chocolate marquise and coffee beans
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